佳代的廚房



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底下是 佳代的廚房 的內容簡介





一道道幸福的料理

讓糾結的心也緩緩紓解

*日本Amazon 讀者4.5星好評推薦


為了尋找十五年前失蹤的雙親,佳代開始做起「行動餐車」的生意,由客人自備食材交給她代為烹調。她開著餐車,到處巡訪與雙親結緣之地,而途中也紛紛遭遇客人千奇百怪的點單及各式各樣的事件。

「蓬蓬蛋」、「壽司天」、「海鮮飯」……解開糾結謎團以及各人心防的線索,就藏在料理中嗎?在佳代鍥而不捨的追查下,雙親的秘密也漸漸揭露,最後等待著她的終點,又會是什麼呢?佳代是否能如願找到失蹤的雙親,拼湊出真相呢?

本書重點

以客人拿來的食材,照客人的希望作料理,就是「佳代的廚房」的宗旨。

為了尋找父母親,佳代開著餐車東奔西走。「蓬蓬蛋」、「壽司天」、「海鮮飯」……別有風味的特製料理,交織著旅途中不同的故事,從抱著一顆高麗菜的男孩、像熊的美國大兵、不吃魚肉的老奶奶……。

佳代一路走來遇見許多懷有故事的人們並用美味的料理感動了他們的心,也逐漸拼湊出父母拋下她與弟弟獨自離家的真相。

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「為他人料理食物有時是一種理解自己的方式。給他人帶來幸福,同時也為自己解答困惑。」——陳雪 作家

佳代開著行動廚房車來找尋失蹤的父母,一路上遇到了各種職人,她不但找回來人與人之間濃厚的情感,也找回了日本精神。——水瓶子 青田七六文化長

佳代以無固定住址的「行動餐車」,透過代客烹調料理的人際接觸,展開探詢雙親失蹤秘密的心路歷程。——賴振南 輔仁大學外語學院院長

  • 原文作者: KOUICHI HARA
  • 譯者: 林佳蓉
  • 出版社:天下雜誌

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/26
  • 博客來
  • 語言:繁體中文


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「0823」豪雨重創南台灣,沿海台南市北門區嬤玉港里今天下午大半仍泡水,水深約至小腿,不過連淹4天水未退,居民苦不堪言,自嘲說快成「水上人家」了。

「這次不輸『88風災』??」48歲居民吳福榮及他的母親凃月見說,周五水淹至大腿,昨天降雨和緩積水漸退,昨和今天高度都在小腿間,對外的市道171線一般轎車無法通行紛紛改道,社區內淹水更深,車子根本無法通行,倒是4天來積水,馬路上多了不少小魚,不少人苦中作樂抓魚去。

80歲阿嬤王綢說,當地俗稱「西埔內」,地勢原本就低窪,排水系統每逢大雨宣洩不及常淹水,這次又猛又急,不到1小時社區開始淹上來,家中物品搬運不及全「入厝」,度過驚魂一夜,今天一早又開始降雨,聽到雨聲幾乎腿軟,還好中午後逐漸好轉,下午還有陽光,才鬆了一口氣。

台南市政府新聞處長許淑芬說,根據最新資料,全市僅剩下北門玉港里因大片魚塭、農地積水得排除,目前已經動用20部抽水機日夜抽水,原淹水嚴重的麻豆埤頭、北門鯤江等里,分別在今天凌晨3點後擺脫淹水窘況。
連淹4天, 台南北門玉港還泡在水中。 記者謝進盛/攝影
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連淹4天, 台南北門玉港還泡在水中。記者謝進盛/攝影 記者謝進盛/攝影
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