中文圖書分類編目大意模擬試題(12版)



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底下是 中文圖書分類編目大意模擬試題(12版) 的內容簡介



按本書內容分為兩個部分,茲分述如下:

第一部份以一般模擬試題為主,配合命題趨勢,蒐羅相關圖書館學大意模擬試題供讀者練習,以增進讀者實力和補充準備不足之部分。

第二部分為歷屆模擬試題,本書附錄99年及100年中文圖書分類編目大意初等、五等試題,方便讀者掌握近年命題趨勢,並加以練習機會。

  • 出版社:鼎文

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/04/25
  • 語言:繁體中文


商品網址: 中文圖書分類編目大意模擬試題(12版)

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俗稱「墾丁牧場」的農委會畜產試驗所恆春分所消費合作社,今年7月因颱風雷擊燒毀,經過2個月搬遷、整修,10月初重新開張;而饕客念念不忘、有20年歷史的老字號牛肉乾、新鮮羊乳也再度上架,忠實顧客又能再次品嘗熟悉的好味道。



隱藏版美食 在地攏嘛哉

「當初是為了珍惜食材而研發的!」熱銷超過20年的牛肉乾,口感乾而不柴,散發淡淡咖哩香;畜產試驗所恆春分所長陳嘉昇表示,當初畜養牛隻試驗後,肉質軟嫩部位都經過川燙處理,剩下肉質較硬的後腿肉不知如何處理;靈機一動,製成牛肉乾販售,沒想到無心插柳,大受好評。

陳嘉昇說,根據食品衛生管理法規定,加工食品須由合法工廠生產,因此自民國93年起,墾丁牧場已不自製肉乾,將配方、工法委外處理;但還是嚴格把關生產線,不斷調整工序、鞏固原料量,逐年漸入佳境,如今每年銷量2萬4000包。

除了牛肉乾受肯定,自產羊乳也是人氣商品;合作社經理曾楷扉表示,牧場畜養純種「保種羊」,堅持自然生長,不施打抗生素;羊乳製造過程不加水,濃郁口感大受歡迎,卻因產量有限,經常供不應求。

新鮮羊乳 限量招牌商品

墾丁牧場位於墾丁大街上,有「南臺灣清境農場」美名,雖平時不開放參觀,但附近居民及資深遊客都知道隱藏在大門後合作社的獨家美味,越嚼越香的牛肉乾、純淨無添加的牛羊乳、天然牧草汁和牛軋糖等,經網路曝光後,連大陸遊客也前來搶購;合作社理事主席朱明宏說,7月的雷擊意外,讓舊合作社與許多內部展示品付之一炬,經過整修後,大部分招牌商品已正常販售。

(中國時報)













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