我的世界甜點全書:150道超人氣麵包-蛋糕-餅乾-甜品-巧克力-無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做









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底下是 我的世界甜點全書:150道超人氣麵包-蛋糕-餅乾-甜品-巧克力-無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做 的內容簡介





韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」精心製作,

初學者到烘焙高手都適用的全方位甜點專書!


從麵包、蛋糕到餅乾,從布丁、慕斯到冰淇淋,從手工巧克力到無蛋奶點心,

從抹茶土司到英式瑪芬,從德國結麵包到比利時鬆餅,

從法國千層派到義大利提拉米蘇,從基礎西點到最夯的人氣糕點,

150道世界經典甜點,一學就會,人人在家就能輕鬆做!

◆韓國網路書店YES24西點烘焙書籍暢銷排行榜第1名!

◆韓國家庭烘焙第一品牌「麵包花園」專業分享經典和最新烘焙食譜,符合各階段學習者需求!

◆詳盡介紹各種烘焙食材與工具、新手必學的基礎技巧、高手進階的專業技法。

◆每道甜點都標明難易度,製作方法最簡單易學,圖解步驟最清楚翔實,訣竅叮嚀最貼心實用!

◆食品安全問題層出不窮,本書採用天然食材製作甜點,讓你享受烘焙樂趣又吃得健康安心!

◆42道每天要吃的自製土司和各式麵包、天然發酵麵包!

◆54個為生日、情人節、耶誕節等特別日子製作的美味蛋糕!

◆22道操作簡單又有趣,最適合親子一起動手做的餅乾!

◆18個果醬、奶酪、酒凍等超人氣甜品與手工巧克力!

◆15道專為過敏兒和素食主義者設計的健康營養點心!

一直找不到適合自己的烘焙書?書中沒有自己喜歡的甜點?也不知難易度是否適中,編排方式是否容易閱讀?就算找到一本以上條件全符合的烘焙書,內容也常常會有雞蛋45g等不知該如何測量的份量標記法?

麵包花園是韓國家庭烘焙第一品牌,具備多年烘焙經驗,在第一線教學現場直接傾聽學員問題,熟知讀者所需,以此為基礎,編撰出符合各階段學習者需求、容易閱讀又簡單好學的《我的世界甜點全書》。

本書包含為初學者設計的簡易食譜,以及為烘焙高手設計的中高階食譜。選用常見的烘焙食材,計量標示一目瞭然,圖解步驟淺顯易懂,訣竅叮嚀貼心實用,無論初學者或是有一定基礎的烘焙達人都能輕鬆挑戰!

書中除了麵包、蛋糕、餅乾外,更收錄甜品、手工巧克力,以及經過不斷嘗試改良研究出的各式無雞蛋奶油素食點心,健康養生又不失美味,是現代人飲食新選擇。而食安問題層出不窮,在家自己動手做健康安全又美味的甜點正是時候!

所有食譜都很容易製作,只要跟著步驟準確操作,就能做出完美的成品,是烘焙愛好者製作甜點的最佳寶典指南!

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  • 原文作者:Bread Garden
  • 譯者:林芳伃
  • 出版社:奇光出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/01/02
  • 語言:繁體中文


商品網址: 我的世界甜點全書:150道超人氣麵包-蛋糕-餅乾-甜品-巧克力-無蛋奶點心,安全健康美味易學,在家就能輕鬆做



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2017-09-12 16:44

〔記者周敏鴻/桃園報導〕桃園市游姓男子11日深夜攜帶326.32公克攙毒咖啡包獨自走在路旁,警察局保安警察大隊警務佐吳銘展與警員黃文杰、莊凱文開警車巡邏經過,他嚇得將裝毒品的購物袋丟在路旁,反而引起警方懷疑盤查,今天下午依毒品罪嫌將他送辦。

游男(26歲)拿著裝有49包攙安非他命咖啡包的購物袋,獨自走在桃園區大有路旁,警方巡邏經過,本來只是覺得他半夜走路有點古怪,豈料他竟將購物袋丟到路旁,警方就停下車趨前盤查。

游男還想狡辯咖啡包只是一般咖啡包,帶回保安大隊要檢驗時,他才坦承是攙毒咖啡包。他供稱毒品咖啡包是向接送傳播妹的馬伕小凱買來的。警方除依毒品罪嫌將他送辦外,也要持續追查毒品咖啡包的來源。

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